
Votre studio bien-être de Saint-Émilion
Ici, le mouvement devient un art de vivre. Pilates, Yoga & Fitness dans un cadre inspirant, accessible à tous les niveaux.
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur Google
2 lieux d’exception à Saint-Émilion
+20 nationalités représentées
L’esprit du Studio Ensō
Créé en 2021, Studio Ensō est plus qu’un lieu d’entraînement : c’est un espace où exigence et bienveillance se rencontrent pour transformer chaque séance en expérience.
Nichés au cœur de la nature, dans la Salle Robert Goudichaud à Saint-Laurent-des-Combes (3 min de Saint-Émilion, 15 min de Libourne), nous vous accueillons dans une salle spacieuse, lumineuse et entièrement équipée, avec vue sur les paysages paisibles de Saint-Émilion.
Ici, chacun trouve sa place : débutants, confirmés, sportifs, futures mamans ou seniors. Plus qu’un cours, c’est une communauté ouverte et conviviale, réunissant des élèves de tous horizons, dans un esprit de partage et d’entraide.
🌿 En été, l’esprit Ensō se vit aussi en plein air, lors de séances de Pilates et Yoga sous les arbres du prestigieux Château Grand Barrail, pour une expérience encore plus inspirante.
Ce qui nous guide au quotidien
Résultats durables
Chaque séance est conçue pour transformer votre corps en profondeur et améliorer votre quotidien.
Évasion quotidienne
Pratiquer au cœur des vignes et en pleine nature rend chaque cours unique et motivant.
Transmission authentique
Des professeurs qui partagent leur savoir avec sincérité, passion et humilité.
Esprit global, âme locale
Une communauté cosmopolite, rassemblée dans l’atmosphère unique de Saint-Émilion
Holly Simonnet, fondatrice & coach principale
Originaire d’Australie, Holly se passionne pour le sport depuis l’âge de 18 ans : fitness, running, semi-marathon, puis Pilates. Après des études en Business Management à l’Université Griffith, elle a dirigé le célèbre centre bien-être Phuket Cleanse en Thaïlande, une expérience qui a façonné sa vision holistique de la santé.
Son parcours est jalonné de certifications internationales : STOTT Pilates Matwork niveaux 1 & 2, 200h Pilates Mat (Essence of Living), Barre (BarreAmped 1 & 2), Fitness (cert. 3 & 4), Nutrition et Coaching de vie. Chacune de ces formations enrichit sa pédagogie, lui permettant de créer des cours à la fois précis, sécurisés et profondément transformateurs.
Installée en Europe depuis 2015, Holly transmet aujourd’hui cette expertise unique à ses élèves : un enseignement rigoureux, mais toujours humain et inspirant, qui les aide à progresser et à se révéler bien au-delà du tapis
Une équipe d’experts, pour tous les profils
Autour de Holly, une équipe de 10 professeurs certifiés et passionnés met son expertise au service de chaque élève. Pilates, Yoga, danse ou fitness : chaque discipline est enseignée avec rigueur, énergie et bienveillance.
Nos cours accueillent tous les profils : débutants, sportifs confirmés, futures mamans, seniors ou personnes en rééducation.
Grâce à un accompagnement personnalisé et des groupes à taille humaine, chacun progresse en toute sécurité et à son rythme.
Une communauté qui vous ressemble
Rejoignez une communauté unique où plus de 20 nationalités se retrouvent autour d’un même esprit : le bien-être et le plaisir de bouger.
Débutants, confirmés, sportifs, futures mamans ou seniors : ici, chacun est accueilli, soutenu et progresse à son rythme.
Ce n’est pas seulement un cours, c’est un lieu de rencontres, de motivation et d’énergie partagée — où l’on se sent bien dès la première séance.
Ils ont choisi le Pilates, voici leurs résultats
Vidéo Immersive
Offre Découverte
Profitez de notre offre découverte : votre premier cours à tarif préférentiel, sans engagement.

Essayez nos cours avec 10 jours illimités pour 30 € et découvrez une nouvelle façon de bouger au cœur des vignes.